蚝油生菜是一道传统的中华美食，以其鲜香爽口的特点深受人们喜爱。下面给大家介绍一下蚝油生菜的正宗做法。材料：1. 生菜心：一颗2. 蚝油：适量3. 姜蒜：适量4. 料酒：适量5. 盐：适量6. 糖：适量7. 生抽：适量8. 白胡椒粉：适量9. 鸡精：适量10. 植物油：适量步骤：1. 制备生菜：将生菜心洗净，撕成适当大小的片状。将姜、蒜切末备用。2. 炒锅加热：将炒锅加热，倒入适量植物油，将姜蒜末爆香。3. 加入生菜：将切好的生菜放入炒锅中，迅速翻炒均匀。4. 调味：加入适量料酒提鲜，撒适量盐...
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