1、食材：面粉300克、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺。2、这种松软的麻花主要是用鸡蛋和面，将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。3、逐步加入面粉，直至能和成一个软硬适中的面团。4、少量多次加面粉为宜，防止面加得太多，和出的面团太硬。5、将面团放置数个小时发酵成约两倍大，根据室温的高低，发酵所需的时间长短也不相同。面团可以发酵的不充分，做出的麻花也一样松软香甜，但如果发太过度了口感就下降了，所以如果发酵好后来不及做...
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