粉丝鸡蛋的做法

百科问答网 2026-08-16

1、准备食材。 2、粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。 3、绿豆芽掐头去尾洗净备用。 4、鸡蛋打散备用。 5、锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出。 6、锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒。 7、加入粉条同炒。（这时建议用筷子翻炒，省事） 8、加入鸡蛋，同时加入蚝油，酱油，盐用筷子边抖边炒。 9、最后加香菜出锅即可...