红豆和薏米如何炒熟 百科问答网 2026-10-12 1、将赤小豆和薏米倒入一个干净无油的锅中，小火慢炒，炒20分钟左右就可以了。 2、红豆薏米炒到：赤小豆炒制表面发暗，豆体有变黑的感觉，能闻到豆香味就可以了。薏米要炒制表面发黄，有焦香的味道，并且会有一些薏米上出现小泡泡和裂纹。 3、注意，赤小豆和薏米都不要炒糊了，注意翻炒频率和翻炒时间。一次性炒多一点，每天取一点泡，真的很方便。每天泡一把，味道很赞，有股大麦茶的味道，配着豆香，很不错的。 小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 薏米红豆如何炒制 薏米和红豆清洗干净... 阅读更多