孜然羊肉属于新疆菜,是新疆地区的特色菜品。其做法也并不难,具体步骤如下: 1、准备材料 首先准备好新鲜羊肉洗净切丝,然后放入碗中加入白糖、盐、生抽和料酒进行腌制十分钟。再准备油、盐、孜然粉、洋葱......