1、孕妇是可以适当食用花甲的,花甲含有丰富的硒、钙等营养元素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的转运,可以促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇缺钙,所以可以适当食用。而且,花甲还具有滋阴、利水、化痰的功效,可以消除孕妇的水肿、口渴、治疗孕妇的痔疮也有一定的功效,使用花甲前要尽量煮熟。 2、花甲营养价值 (1)花甲肉的营养价值丰富,在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等...
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