电陶炉和电磁炉的六个区别
1、电陶炉与电磁炉的原理。 电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热。 电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅炉。 2、电陶炉与电磁炉的锅炉。 电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具。 电陶炉能使用所有耐高温锅具。 3、电陶炉与电磁炉的使用。 电磁炉采用锅体直接发热,升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉来讲),监控锅内温度,有利于实现烹饪自动化,及安全;不足之处为工作时,会产生低频电磁波。 电陶炉采用电阻式电热丝加热,通过面板,间接辐射至锅底...