咖喱虾怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。 咖喱虾做法一： 1、大虾去虾须虾脚虾嘴，背部剪开挑去沙线，虾肉用刀剖开。 2、处理好的虾，清洗干净后用厨房纸吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟。 3、香茅草切小段，洋葱切丁。 4、锅里油烧热，下香茅草段，洋葱丁，姜片，和葱花，爆香。 5、转小火加入咖喱粉翻炒均匀。 6、倒入椰浆和水，调入黄咖喱酱，搅拌均匀后放入大虾，加盐和甜辣酱调味，盖盖转小火儿焖7分钟左右关火即可。 小贴士 1、黄咖喱酱，本来是烤肉用的，用做这个菜也很适合...
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