糖环的家常做法 百科问答网 2026-10-11 主料:糯米粉10斤,白糖3斤,油10斤;辅料:芝麻少量,水3斤。 1、用3斤糯米粉加水和成团整成一个个手掌大小的糯米团。 2、把糯米团下锅煮熟同水一还捞起备用。 3、锅里放3斤水下白糖在锅里煮成糖水。 4、把煮好的糯米团下入糖水里煮一边煮一边用锅铲把糯米团压碎。 5、压成这样就可以了。 6、在簸箕里放上生的糯米粉把煮好的糖粉浆倒在生粉里一起和。 7、利用熟浆把生粉和成团,这是力气活这时男票可以上场了,生粉和熟浆一定要和得黏和没有缝隙。 8、和好后用刀切成一小团一小团的粉团... 阅读更多