香菇蒸蛋怎么做好吃又嫩
1、食材：香菇6朵，鹌鹑蛋6只，椒盐适量，蒜适量，葱适量。 2、香菇剪去根部。 3、放清水中洗净。 4、放入开水中焯一下。 5、蛋黄打入碗中。 6、舀进焯好的香菇中。 7、加入椒盐，上锅蒸10分钟。 8、油热加蒜末，葱花。 9、加入小米辣。 10、加盐。 11、加鸡精。 12、加生抽。 13、加蚝油。 14、加入水淀粉勾芡。 15、翻炒均匀。 16、把料汁浇在蒸好的香菇上就完成了...
1、食材：香菇6朵，鹌鹑蛋6只，椒盐适量，蒜适量，葱适量。 2、香菇剪去根部。 3、放清水中洗净。 4、放入开水中焯一下。 5、蛋黄打入碗中。 6、舀进焯好的香菇中。 7、加入椒盐，上锅蒸10分钟。 8、油热加蒜末，葱花。 9、加入小米辣。 10、加盐。 11、加鸡精。 12、加生抽。 13、加蚝油。 14、加入水淀粉勾芡。 15、翻炒均匀。 16、把料汁浇在蒸好的香菇上就完成了...