盐煎秋刀鱼的烹饪技巧分享
1、用料： 秋刀鱼两条、海盐2小撮、研磨黑胡椒适量、橄榄油适量。 2、做法： （1）秋刀鱼清除内脏，冲洗干净。 （2）每条鱼斜刀分切成4块。 （3）鱼块两面都撒上海盐和研磨黑胡椒，静置10分钟。 （4）麦饭石煎锅烧热，用毛刷刷入适量橄榄油。 （5）收小火，把鱼块摆放入煎锅，小火煎制。 （6）翻面继续小火煎制，直到两面焦黄。 （7）最后挤上几滴柠檬汁，好好享用吧...
1、用料： 秋刀鱼两条、海盐2小撮、研磨黑胡椒适量、橄榄油适量。 2、做法： （1）秋刀鱼清除内脏，冲洗干净。 （2）每条鱼斜刀分切成4块。 （3）鱼块两面都撒上海盐和研磨黑胡椒，静置10分钟。 （4）麦饭石煎锅烧热，用毛刷刷入适量橄榄油。 （5）收小火，把鱼块摆放入煎锅，小火煎制。 （6）翻面继续小火煎制，直到两面焦黄。 （7）最后挤上几滴柠檬汁，好好享用吧...