6种海绵蛋糕的做法 百科问答网 2026-10-11 1. 经典海绵蛋糕：材料： - 4个鸡蛋- 125克糖- 125克面粉- 1茶匙发酵粉- 1茶匙香草精- 50克黄油，融化 步骤：1. 预热烤箱至180摄氏度。2. 将鸡蛋和糖放入大碗中，用电动搅拌器搅打至混合均匀和浓稠。3. 将面粉和发酵粉混合，筛入鸡蛋混合物中，轻轻拌匀。4. 加入融化的黄油和香草精，继续轻轻搅拌，直到面糊变得光滑且没有颗粒。5. 将面糊倒入已涂油的蛋糕模具中，平滑表面。6. 将蛋糕模具放入预热的烤箱中，烤约25-30分钟... 阅读更多