1、黑芝麻200g、糯米粉100g、白糖适量。 2、黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净。 3、黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净。 4、洗好的黑芝麻控干水分备用。 5、炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒。 6、炒到黑芝麻劈里啪啦的开始“跳起来”，能闻到芝麻香香的味道，而且用铲子盛起一些，并快速的流到炒锅中，不粘铲子上即可。 7、糯米粉放入锅中用小火炒熟。糯米粉炒到颜色发黄即可。 8、黑芝麻晾凉后放入搅拌机中，研磨成细腻的粉末。 9、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末按照2:1的比例混合...
阅读更多