烙饼的做法 百科问答网 2026-10-11 1、烙饼先倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面松软。 2、烙饼的做法：将面粉舀到盆里。倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。 3、直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了。 4、面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。 5、揉好的面团静置的时间越长面越软。 6、把和好的面分成几份。 7、将面团擀开，撒上盐，在擀成薄片，刷上油。 8、擀好的面从两头往中间收,收到一起从两头拉长。 9、拉长后从两头往中间卷，卷到中间叠在一起。 10... 阅读更多