1、三色汤圆 材料:糯米粉300克,水120毫升,红豆泥200克,冰糖100克,黄色食用色素1滴,绿茶粉1茶匙,可可粉1茶匙。在小碗中将水和糯米粉混合,揉成光滑的面团。将面团分成6等分。在其中一份中加入可可粉,揉匀。将绿茶粉加入另一份面团中,揉匀。将黄色食用色素加入第三份面团中。揉匀。为了形成漂亮的花纹,将每一份有色面团同一份白面团混合,但不要揉匀。将每份面团切成4等份。将小面团压扁,包入适量红豆沙。之后收口搓成小汤丸, 重复此动作直到所有面团用完。制作糖水。将冰糖放入250毫升水中煮融...
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