1、外貌特征。秦川牛体质结实，骨骼粗壮，体格高大，结构匀称，肌肉丰满。毛色以紫红和红色为主（90%），其余为黄色。鼻镜为肉红色。公牛头大额宽，母牛头清秀。口方，面平。角短而钝，向后或向外下方伸展。公牛颈短而粗，有明显的肩峰；母牛鬐甲低而薄。胸部宽深，肋骨开张良好。四肢结实，蹄圆大、多呈红色。 缺点是牛群中常见有斜尻的个体。据2006年测定，成年公牛体重620.9千克，体高141.7厘米，体斜长160.5厘米，胸围203.4厘米，管围22.4厘米；母牛平均体重381.2千克，体高124.5厘米...
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