1、蚕豆炒蛋 原料：蚕豆，蛋，辣椒 制法：将蚕豆洗净，将鸡蛋打至碗中，搅拌均匀。首先在防弹油锅里炒鸡蛋，然后盛出备用。把葱姜蒜洗净，剁碎，然后放入油锅，炒香，放入辣椒切丝，翻炒，过一会儿再放入蚕豆，加些盐调味，再把鸡蛋倒进去，加一些鸡精，再加一些鸡精和糖提鲜，炒熟后就可以了。 2、盐水罗汉豆 原料：罗汉豆、盐。 做法步骤：将罗汉豆洗净，捞出。放入锅中倒入清水。加入两勺半盐。调味、煮开。煮上6——7分钟，即成。盛出，装盘。 3、蚕豆焖饭 【食材】大米、猪油、火腿（或腊肉腊肠）、青蚕豆米、盐...
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