口菇家常做法三则分享
1、香香口菇。 用料: 五花肉50g、白口菇半斤、蒜片两瓣、耗油一勺、盐少量、糖半勺、酱油一勺半、水三勺左右、孜然粉一丢丢、把调料放到一个碗里哦备用。 做法: (1)口菇切块。 (2)切好猪肉。 (3)锅里放油。待油温升上来。放入猪肉。小火煸炒出油。 (4)放入蒜片继续煸炒出香味。 (5)放入口菇继续煸炒。煸炒到软软的。加入准备好的料汁。翻炒至汤汁收的快没了就可以出锅了哦! 2、玲珑酿口菇。 用料: 口菇若干、肉馅适量、小葱适量、胡椒面少量、芝麻油少量、红烧酱油少量、蚝油适量、淀粉少量...