芙蓉虾球的做法 百科问答网 2026-10-10 芙蓉虾球是一道经典的中式菜肴，下面是制作芙蓉虾球的做法：材料：1. 鲜虾 500克2. 鸡蛋 2个3. 面粉 适量4. 盐 适量5. 白胡椒粉 适量6. 生粉 适量7. 料酒 适量8. 油 适量步骤：1. 将鲜虾去壳，去虾线，将虾肉剁成虾茸备用。2. 在虾茸中加入适量的盐、白胡椒粉、料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右，以让虾肉入味。3. 另外，将2个鸡蛋打入碗中，打散备用。4. 在一小碗中放入适量的面粉备用。5. 将腌制好的虾茸中加入适量的生粉搅拌均匀，可以使虾茸更加粘稠。6.... 阅读更多