1、用料： 面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。 2、做法： （1）把剪好的100克红枣丝，50克红糖，200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟，这样和面的时候可以更好的融合在面团里。 （2）煮好的红糖枣水倒在和面盆里。晾到水不烫手就可以了。 （3）水温不烫水，加入酵母粉搅拌均匀，有助于发面。 （4）倒入500克面粉，搅拌均匀。 （5）上手揉，揉成光滑的面团就可以了。盖上保鲜膜发面，放在温度高一点的地方，发面快。 （6）面团发到两倍大，扒开里面都是蜂窝状就可以了。...
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