拌牛肉的家常菜做法大全
1、做法一。材料：牛肉120克、青椒20克、洋葱50克、樱桃番茄5个、薄荷叶5片、酱油2大勺、蒜20克、柠檬汁2小勺、白糖1大勺。做法：将牛肉片放入滚水中氽烫约30秒，捞出沥干水分；薄荷叶撕碎，备用。番茄切半；取酱油、柠檬汁及糖放入碗中混合后，再加入蒜末、辣椒丝、洋葱丝拌匀；将薄荷叶碎、牛肉片、番茄及调味料一起拌匀即可。 2、做法二。材料：牛腱子肉500g、葱、姜、蒜、香菜、尖椒。做法：香菜切段，尖椒、红椒分别切丝，葱切段，姜切片，蒜切末，八角、花椒和桂皮放入料包；锅中烧水，水开后放入牛腱子肉...