素臊子面的家常做法介绍
1、原料：土豆、油炸豆腐、手擀面、青蒜苗、盐、五香粉、生抽、鸡精、辣子面、葱、蒜。 2、土豆削皮。 3、青蒜苗切碎，蒜切碎，油豆腐一块备用。 4、土豆切丁、油炸豆腐切丁、青蒜苗切碎。 5、炒锅注油烧热后，放葱花蒜片爆出香味，放辣子面炒出红油。 6、放入土豆丁略加煸炒，放豆腐丁、盐、五香粉、生抽、鸡精翻炒。 7、加适量开水炖煮。臊子面的汤要多一点。 8、待土豆软烂，放入青蒜碎。 9、另起锅煮面。 10、面煮熟后盛入碗中即可...
1、原料：土豆、油炸豆腐、手擀面、青蒜苗、盐、五香粉、生抽、鸡精、辣子面、葱、蒜。 2、土豆削皮。 3、青蒜苗切碎，蒜切碎，油豆腐一块备用。 4、土豆切丁、油炸豆腐切丁、青蒜苗切碎。 5、炒锅注油烧热后，放葱花蒜片爆出香味，放辣子面炒出红油。 6、放入土豆丁略加煸炒，放豆腐丁、盐、五香粉、生抽、鸡精翻炒。 7、加适量开水炖煮。臊子面的汤要多一点。 8、待土豆软烂，放入青蒜碎。 9、另起锅煮面。 10、面煮熟后盛入碗中即可...