藕的功效与作用 百科问答网 2026-10-10 1、降糖降脂益肠道。 藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。 鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。 2、抗衰防癌补维C。 藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。 藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。 3、止痛减压护心脏。 藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。 4、补血益神助消化。... 阅读更多