鲤鱼焙面延津的做法如下：所需材料：1. 鲤鱼一条，去鳞去内脏。2. 延津面适量，可以根据个人口味确定份量。3. 葱段适量。4. 姜片适量。5. 大蒜瓣适量。6. 酱油适量。7. 料酒适量。8. 盐适量。9. 胡椒粉适量。10. 鸡精适量。11. 食用油适量。步骤：1. 鱼洗净，在鱼身两侧切几个口子，用盐和料酒腌制15分钟，提味。2. 锅中加足够的水，将鱼放入煮沸的水中，煮3分钟后捞出。3. 锅中加入适量的食用油，放入姜片、葱段、大蒜瓣炒香。4. 将炒香的姜葱蒜倒入一个炖锅中，加入适量的水...
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