红皮萝卜的功效与作用有哪些
1、大红萝卜是我国东北地区的特产之一，由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温、青萝卜性微寒、白萝卜性平，红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。 2、红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，特别是它含有很多能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，经常食用(尤其是生食)可有效纠正嘌呤代谢紊乱，调节尿酸，平衡血尿酸的浓度．缓解并消除痛风发作处的炎症...