1、鸡蛋清洗表面,自然晾干。 2、锅中加水和所有调味料,将水烧开。 3、水烧开后转小火,慢慢加入海盐,直到水中盐饱和,再加不能溶解。放凉以后加入白酒。 4、鸡蛋放入干燥清洁的容器,倒进过滤过的盐......