八宝甜饭的自制做法 百科问答网 2026-10-10 1、原料编辑 〖主料〗：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，柿饼25克，核桃仁25克，橘饼25克，红绿樱桃各3个。 〖调料/腌料〗：白糖500克，葱珠油15克，猪网油150克。 2、做法 (1) 将糯米洗净盛在碗里，加少许清水放进蒸笼炊20分钟至熟，取出待用。 (2) 将糖制冬瓜片、柿饼、橘饼切成薄片后，把部分切粒再加入葱珠油、白糖300克和蒸熟的糯米饭一起拌匀，红绿樱桃各切成半待用。 (3) 先网油把洗干净，捞起用手压干水分，然后摊开在餐碗里... 阅读更多