发面的方法窍门(发面的方法)

发面的方法窍门(发面的方法)

1、准备面粉500g,酵母粉10g,泡打粉5g,白糖5g。将酵母粉、泡打粉和白糖倒入面粉中,搅拌均匀。然后准备300毫升温水。水温要控制在35-40度之间,这是最适合酵母粉发酵的温度。水温高一点......