1、虎皮冬瓜，食材：冬瓜500g，肉末50g，小米椒节，葱花，盐，白胡椒粉，酱油，味精，色拉油。做法：冬瓜去皮后，表面放一把十字刀，然后把刀换成3厘米见方的块；在干净的锅中烧热油，将冬瓜片炸至表......
