怎么炖猪蹄

怎么炖猪蹄

猪蹄洗净,焯水后捞出备用,黄豆浸泡一夜备用,砂锅加水煮开,将猪蹄放入砂锅中,放入枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣,大火煮开后转小火炖50分钟,加入盐和鸡精调味,再煮5分钟,盛出即可。 工具/材......