1、配料:黄豆、胡椒粉、油、姜、豆豉、冰糖、盐、酱油、葱。 2、黄豆洗净,提前一晚泡好。第二天早上再洗一遍放在电饭锅里煮三个小时再炖五六个小时。 3、用菜刀将胡椒和洋葱切成丁,姜切碎。 4、将油......