鸭肾切一口子。拿盐和水洗干净,晾干水。晾干水的鸭肾加入生姜碎,盐,白酒,一点老抽调色,腌制一天。将腌好的鸭肾挂起来,放太阳下暴晒一星期即可。 工具/材料: 鸭肾 生姜、盐、白酒、老抽 步骤 (共......