您好您说,的干豆腐是我们北方的叫法南方人叫豆皮或者,千张什么的我还是愿意叫干豆腐对了我们锦州,的干豆腐做的超级好现在北京很多的饭店都用,车带过来告。 油泼干豆腐(油泼干豆腐窍门) 主料干豆腐大葱......