怎么做清蒸茄盒 百科问答网 2026-10-09 1、材料：茄子一只、猪肉末、姜末、葱末、虾米。 2、将猪肉剁成肉末。 3、葱姜剁成末。 4、将肉末与葱姜末混合，加入少许盐，静置10分钟。 5、虾米洗净备用。 6、将茄子洗净，去皮，切成圆片。 7、将肉末平铺在一片茄子片上，放上一个虾米。 8、然后放上一片切片。 9、用保鲜膜包好，放微波炉内大火5分钟即可... 阅读更多