菠菜怎么做好吃法大全
1、菠菜鸡肉卷 主料：菠菜100g，清水150g，鸡蛋1个，面粉35g。 辅料：油适量，盐适量，鸡腿1个，生菜适量，彩椒适量。 面糊材料：菠菜、鸡蛋、面粉。 准备的鸡腿、彩椒。 将鸡腿的骨头剔除。 菜洗干净切成两半，鸡腿肉加入糖、盐、生抽、少许老抽、花雕酒、油腌制。 将彩椒切成丝。 锅里下油烧热下彩椒，再加入盐、糖、黑胡椒粉翻炒均匀上碟备用。 煎好的鸡腿切成粗条备用。 菠菜焯水捞起。 菠菜切小段，加入150g左右的水搅拌。 搅拌好的菠菜汁。 菠菜汁加入面粉鸡蛋搅拌均匀。...