可以吃人工配合饲料，可以负责任的告诉你家里养不了。条件合适的话，鲟鱼肉新鲜，没有鱼刺，但成活率不高。钱塘江和珠江水系都偶有出现，水温提升到22度。不太好清理。 炖鲟鱼最好不要煮。黑龙江有几种鲟鱼......
