1、先把米洗干净，把米放在盆里，倒水，边倒水边用手快速轻柔地搅拌米粒，马上把洗好的米汤倒掉，如此重复两次。 2、然后倒一点水，左手慢慢把盆往某个方向转，右手轻轻均匀的抓住米粒。不要把米饭搓太久，......
