1、酒的种类按其性质,基本可分为三类,即发酵酒、蒸馏酒和混合饮料酒(以下简称配制酒): 2、发酵酒是指以谷物、果汁等为原料制成的低度葡萄酒。包括葡萄酒、啤酒、米酒、果酒。 3、蒸馏酒是指将上述发......