两者的区别主要体现在以下几方面: 1、吃法不同：淡奶油冷藏后取出可以直接食用，奶油霜冷藏后取出需要回温变软后才适合食用。 2、做法不同：淡奶油的造型稳定性差，做蛋糕时只适合抹面或者夹馅奶油霜造型......
