1、红枣洗净,从中间切开,不要切断。 2、把枣核从枣内取出来。 3、去掉枣核的大枣放一边备用。 4、用同样方法把其它大枣都去掉枣核。 5、把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。 6、把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌。 7、直到凝结成一个个小疙瘩。 8、用手揉成面团。 9、用手揪一块比枣小点的糯米团。 10、用掌心揉成圆球形状。 11、把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。 12、依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。 13、锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。 14...
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