1、清蒸鱼一般可用草鱼、武昌鱼、罗非鱼、鲈鱼、鳜鱼等。这些鱼的肉质很细腻，味道会很好。 2、清蒸鱼是用各种鱼做成的家常菜。主要原料有鱼、姜、蒜等。味道咸鲜，鱼肉软嫩，风味鲜美，汤汁清醇，有养血开......
