秋葵的家常做法大全介绍
1、酱汁秋葵:秋葵洗净去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,盐,糖,水拌酱汁。锅中水开,加入油和少许盐,倒入秋葵,焯水2分钟捞起。锅中油热,倒入蒜煸炒出味,加入酱汁,煮至沸腾,秋葵表面淋上酱汁即可。 2、秋葵蒸蛋:鸡蛋打入碗内,加入黑胡椒,盐,水,搅拌均匀后倒入锅中。放入秋葵,上锅蒸10分钟,加入香油,酱油即可。 3、秋葵酿虾:秋葵去芯,虾仁剁成虾胶后放入碗内,加入蛋清,料酒,盐,生粉,黑胡椒揉均匀。装入裱花袋,挤入秋葵里,上锅蒸10分钟就可以了。 4、蒜蓉秋葵:秋葵用盐水浸泡5分钟,蒜切末...