1、将500克粘米粉、100克面粉、150克白糖搅拌均匀,边搅拌边加水,搅拌均匀成酸奶状面糊,静置40分钟;水的温度大约是人体的温度,大概是40度左右; 2、在静止的面糊中加入10g泡打粉,搅拌......