1、主料：麻食500克。 2、辅料：土豆1个、胡萝卜1段、西红柿2个、大葱1段、大蒜5粒、青椒1段、里脊肉1块、蒜苗2段、青菜5棵、食用油适量、盐5克、花椒粉3克、酱油1匙醋。 3、做法： （1）备好麻食。 （2）备好土豆，胡萝卜，西红柿。 （3）备好青菜，蒜苗。 （4）里脊肉切小块、放盐，酱油，料酒，淀粉一丁点儿，带一次性手套抓匀腌制10分钟（没有手套可用保鲜袋代替的，自创方法）。 （5）热锅冷油，入肉块翻炒，依次倒入料酒，醋，酱油少许翻炒片刻至变色。 （6）入葱，蒜，青椒煸炒出香味儿...
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