玉米面饼的做法 百科问答网 2026-10-09 1、准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个 2、玉米面放入碗中 3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可. 4、倒入冷水搅拌均匀 5、放入鸡蛋，搅拌均匀 6、放入酵母搅拌均匀 7、放入面粉，搅拌均匀 8、搅拌成比较粘稠的面糊. 9、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀. 10、用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼. 11、煎至面糊凝固 12、翻面 13... 阅读更多