生粉和淀粉的区别有很多，比如定义不同、质地不同、用途不同等。 从定义上来说，生粉一般指的是玉米淀粉和土豆淀粉，而淀粉的概念很广，其是所有淀粉的总称，其包括了小麦淀粉、绿豆淀粉、以及红薯淀粉等。从......
