正宗酱油肉制作方法 百科问答网 2026-10-08 1、猪肉不能用水清洗，切条放入大容器中。 2、容器里加入酱油。 3、加入味精、黄酒、生姜、少许白糖、香辣粉。 4、双手搅拌，揉捏猪肉条及配料20分钟。 5、倒入白酒搅拌。 6、用麻线、挂钩悬挂起来让太阳晒2-3天即可... 阅读更多