炖猪排骨的家常做法 百科问答网 2026-10-08 1、准备排骨200g、玉米1根、姜片少许、香葱1棵。 2、将排骨清洗干净， 排骨用温水洗一下。 3、将玉米洗干净，剁成小块，香葱洗干净切末备用。 4、锅中加入适量水，放入少许姜片，将排骨冷水下锅焯水，再用热水冲洗一下排骨。将排骨放入锅中，加入适量热水，少许姜片，盖上锅上开始炖。 5、锅中的汤烧开后，如果还有浮沫先将它撇掉，将玉米放入锅中，继续炖半个小时。 6、用筷子扎一下排骨，排骨软烂时加入少许盐提鲜。 7、将葱末放入碗中，将炖好的排骨玉米汤盛出... 阅读更多