主料：小龙虾一斤。 辅料：花椒、姜、葱、蒜、干辣椒适量。 将小龙虾用小牙刷清洗干净，特别是小龙虾的腹部；去除小龙虾的虾线，然后去掉小龙虾的头，这样可以让虾肉更加入味；在锅内热油，放入葱、姜、蒜、......
