简单实用的鸡胸肉做法
1、鸡胸肉洗净，然后冷水下锅，大火煮开，转中火继续煮约30分钟，直到筷子可以轻松插入鸡胸肉最厚的部分，证明鸡胸肉已经煮好。 2、煮熟鸡胸肉的过程中，我们可以先把白芝麻大火翻炒，不停搅拌芝麻，待锅内轻微冒烟，立刻关火用余温继续翻炒，直至芝麻炒出香味，并且微微发黄，期间一定不停搅拌芝麻！避免糊锅！ 3、调料环节：切蒜泥，辣椒面1.5小汤匙，花椒面1小汤匙，孜然粉1小汤匙，盐0.5小汤匙，熟白芝麻可多放些。 4、花生油倒入锅中，大火烧开，油温升高，冒烟关火，将热油淋入调料碗中“哗啦”一下子，碗内沸腾...